Archives for November 2015

Kuchen & Süsses – Buchvorstellung

Kuchen & Süsses

Andrea Schirmaier-Huber

Kuchen & Süsses - Buchvorstellung

Südwest Verlag

17,99 €

Gebundenes Buch 176 Seite

“Egal ob Bienenstich, Donauwelle oder Gugelhupf: Die klassischen Kuchen und Torten sind immer noch die beliebtesten. Sie schmecken einfach am besten! Andrea Schirmaier-Huber, Konditorenweltmeisterin und Konditorin in vierter Generation, stellt in ihrem ersten großen Autorenbuch die besten klassischen Kuchen- und Tortenrezepte aus aller Welt vor und verrät zu jedem Klassiker eine moderne, kreative Interpretation. Diese muss gar nicht unbedingt eine neue Torte sein, es entstehen allerlei inspirierende Dessert- und Patisseriekreationen. Und mit den Geheimtipps aus der Backstube der Weltmeisterin ist das Gelingen garantiert.”

Inhalt:

Fruchtig & Frisch

Fürs Kaffeekränzchen

Klassische Torten

Süsse Träume

Klein & Fein

Strudelvariationen

Kuchen & Süsses - Buchvorstellung

Andrea Schirmaier-Huber kannte ich erst durch die ersten beiden Staffel von “Das Große Backen”, aber da war sie schon längst lange Konditorweltmeisterin und jetzt ist sie ab Herbst neben Johann Lafer bei “Deutschlands bester Bäcker” zu sehen.

Kuchen & Süsses - Buchvorstellung

In ihrem Buch gibt es jeweils einen Klassiker und ein neu Interpretiertes Rezept, wobei es selbst für Hobbybäcker keine wirklichen neu Interpretierten Rezepte gibt. Cake pops gibt es mittlerweile schon ziemlich lange. Es gibt kein Rezept, wo ich jetzt sagen würde WOW noch nie dagewesen, trotzdem sind die Rezepte an sich ganz nett, jedoch keine wirklichen Überraschungen. Die großen Fotos auf den Doppelseiten finde ich ganz gut, aber das Design der Rezeptseiten gefällt mir nicht so gut.

Kuchen & Süsses - Buchvorstellung

Fazit:

Das Buch ist keine wirkliche Überraschung und wenn man bereits begeisterter Hobbybäcker ist, ist es auch nicht schlimm es nicht zu haben. Für Backanfänger ist es besser geeignet, weil es hier wirklich eine vielfalt an verschiedenen Rezepten und Zubereitungsmöglichkeiten gibt

Für die Rezension wurde mir ein Exemplar vom Verlag zur Verfügung gestellt – vielen Dank dafür! -, den Artikel habe ich jedoch selbst verfasst und die darin befindlichen Aussagen spiegeln allein meine persönliche Meinung wider.
Hinweis: Alle mit einem * versehenen Links sind Amazon-Affiliate-Links. Weitere Erklärungen dazu finden sich im Impressum.

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